张锋

作品数：1被引量：12H指数：1
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供职机构：西北师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：响应面法脂肪酸渣油油橄榄果渣油更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国油脂》更多>>
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油橄榄果渣油的提取工艺及其脂肪酸组成研究被引量：12
《中国油脂》2011年第10期12-15,共4页孔维宝 张锋 杨晓龙 赵娜 张继 
国家科技支撑计划项目(2008BAK51B05);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG10004)
以油橄榄加工废渣为原料,研究了提取条件对果渣油提油率的影响。结果表明:果渣水分含量在10%以下时适宜果渣油的提取,最佳的萃取溶剂为正己烷;响应面法优化的正己烷萃取条件为提取转速200 r/min、提取时间3 h、提取温度55℃、料液比1∶9...
关键词：响应面法 油橄榄果渣 果渣油 提取 脂肪酸 
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