宋锐

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:华南师范大学增城学院旅游管理系更多>>
发文主题:休闲顾客行为顾客实证研究M更多>>
发文领域:经济管理更多>>
发文期刊:《北京第二外国语学院学报》更多>>
所获基金:广东省自然科学基金广东省哲学社会科学规划项目更多>>
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基于M-R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究被引量:2
《北京第二外国语学院学报》2011年第9期54-63,共10页熊伟 宋锐 
广东省哲学社会科学规划项目(09GO-09);广东省自然科学基金自由申请项目(10151052101000008);广东省自然科学基金博士启动项目(9451063101002226)
休闲餐饮作为一种新型餐饮形式备受消费者青睐,其环境和氛围正是其最大的吸引点。而M-R模型提出的"刺激物—有机体—反应"的结构能有效解释物理环境对个体行为如何造成影响。本文以休闲餐厅环境为研究对象,通过问卷调查获取第一手资料,...
关键词:休闲餐厅 环境 M—R模型 顾客行为 影响 
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