李鹏月

作品数：2被引量：18H指数：2
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发文主题：大豆异黄酮大豆异黄酮提取乙醇提取高效液相色谱更多>>
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大豆异黄酮的品种间差异分析被引量：7
《大豆科学》2008年第4期675-678,共4页宋冰 李鹏月 王丕武 付永平 张宇 
直接使用乙醇分离提取大豆异黄酮,并用高效液相色谱技术对8个大豆品种中大豆异黄酮含量进行了品种间差异分析,并对5种异黄酮组分(染料木素、黄豆黄甙、大豆甙、大豆甙元、染料木甙)进行了定量分析。发现品种间的大豆异黄酮和各组分的含...
关键词：大豆异黄酮 乙醇提取 高效液相色谱 含量差异分析 异黄酮组分 
大豆异黄酮提取工艺的优化被引量：11
《大豆科学》2008年第2期343-346,共4页宋冰 王丕武 张秀艳 付永平 邓川 李鹏月 
大豆异黄酮是一种从大豆种子中分离出的具有异黄酮类化合物结构的主要活性成分。广泛应用于食品及医药行业,传统的方法往往采用甲醇做溶剂提取,其具有毒性。试验分别使用食用乙醇和水进行分离提取,通过正交试验优化提取工艺,比较两种提...
关键词：大豆异黄酮 提取工艺 优化 
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