鲁松涛

作品数:1被引量:18H指数:1
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供职机构:石河子大学食品学院食品科学与工程更多>>
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无花果多糖超声提取技术的研究被引量:18
《食品科技》2006年第9期87-89,共3页刘娅 戴升健 鲁松涛 颜海燕 
石河子大学教务处"大学生研究训练计划"项目。
利用超声波技术从无花果中提取多糖,通过进行单因素和正交实验,得出无花果多糖的最佳提取工艺参数为浸提温度55℃、浸提时间20min、料液比1∶20。
关键词:无花果多糖 超声波 提取 
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