杨连

作品数：1被引量：9H指数：1
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供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
发文主题：角蛋白酶角蛋白芽孢杆菌基因表达解淀粉芽孢杆菌更多>>
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角蛋白酶的研究与应用前景被引量：9
《生物技术进展》2015年第1期29-34,共6页杨连 曹永洪 杨培龙 黄火清 
国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01)资助
角蛋白酶(keratinase)是一种可以特异性降解角蛋白的酶类,其来源广泛,多种微生物在羽毛降解过程中均可产生角蛋白酶。不同菌种来源的角蛋白酶,其结构、理化性质、活性和底物也不同。其在饲料行业、制革工业和环境废弃物处理等多个方面...
关键词：角蛋白 角蛋白酶 羽毛降解 应用领域 
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