李慧娴

作品数：1被引量：11H指数：1
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供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文主题：活性研究多糖菌丝体多糖菌丝体免疫调节更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《现代食品科技》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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紫芝菌丝体多糖的结构鉴定及免疫活性研究被引量：11
《现代食品科技》2017年第4期52-60,228,共10页张婷 吴晖 赖富饶 张晓元 闵甜 董洲 李慧娴 
广州省科技计划项目(2016A040402020);广东省科技计划项目(2016B010121014)
本采用热水浸提紫芝菌丝体得到粗多糖后经DEAE-sepharose Fast Flow和Sephacryl S-200 HR分离纯化出一种新型的灵芝多糖LZ1。通过采用凝胶渗透色谱法、电镜、紫外、红外光谱、气相色谱、核磁共振、高碘酸氧化和Smith降解方法等方法对LZ...
关键词：菌丝体 多糖 结构 免疫调节 抗溶血 
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