张婷

作品数：7被引量：28H指数：3
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供职机构：华南理工大学更多>>
发文主题：生物浸出有价金属网络服务器菌丝体多糖免疫调节更多>>
发文领域：医药卫生电子电信轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《中国抗生素杂志》《现代食品科技》《中华传染病杂志》更多>>
所获基金：广东省高等学校科技创新团队项目国家自然科学基金广州市科技攻关项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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4种食源性肽改善SD大鼠光老化皮肤弹性及机理的比较分析被引量：4
《食品科学》2018年第15期152-158,共7页徐德峰 马忠华 赵谋明 张婷 苏国万 赵子健 聂奇倩 
中国博士后科学基金项目(2014M552203);中央高校基本科研业务费专项资金项目(20152M062);国家级大学生创新课题(20161056601)。
为评价4种食源性肽口服后对SD大鼠光老化皮肤弹性的改善效果并探讨其力学机制,将健康成年雌性SD大鼠随机分为空白对照组、紫外线(ultraviolet,UV)辐照模型组、4种活性肽摄取组,空白组不施行UV辐照,模型组及肽组均行UVA+UVB联合辐照,4种...
关键词：活性肽 口服暴露 SD大鼠 皮肤光老化 
紫芝菌丝体多糖的结构鉴定及免疫活性研究被引量：11
《现代食品科技》2017年第4期52-60,228,共10页张婷 吴晖 赖富饶 张晓元 闵甜 董洲 李慧娴 
广州省科技计划项目(2016A040402020);广东省科技计划项目(2016B010121014)
本采用热水浸提紫芝菌丝体得到粗多糖后经DEAE-sepharose Fast Flow和Sephacryl S-200 HR分离纯化出一种新型的灵芝多糖LZ1。通过采用凝胶渗透色谱法、电镜、紫外、红外光谱、气相色谱、核磁共振、高碘酸氧化和Smith降解方法等方法对LZ...
关键词：菌丝体 多糖 结构 免疫调节 抗溶血 
紫芝菌丝体多糖提取工艺的优化被引量：3
《安徽农业科学》2016年第29期63-65,共3页张婷 何平伟 闵甜 吴晖 赖富饶 
广东省高等学校科技创新重点项目(2012CXZD0009);国家自然科学基金项目(31201330);广州市科技攻关项目(201300000202)
[目的]优化紫芝菌丝体多糖的提取工艺，提高紫芝菌丝体多糖的得率。[方法]以紫芝菌丝体为原料，以多糖得率为考察指标，首先对紫芝菌丝体多糖的提取温度、料液比、提取时间、pH、提取次数单因素进行优化，然后采用L9（34）正交试验探索...
关键词：灵芝菌丝体 多糖 提取 工艺优化 
谷物可溶性(1→3)(1→4)-β-D-葡聚糖结构与生理活性的研究进展被引量：3
《现代食品科技》2016年第7期283-294,共12页吴晖 何平伟 赖富饶 闵甜 张婷 何嘉敏 
中央高校基本科研业务费专项资助项目(2013ZM0065);广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室开放基金资助项目(201304);广东省高等学校科技创新重点项目(2012CXZD0009);国家自然科学基金项目(31201330);广州市科技攻关项目(201300000202);华南理工大学百步梯攀登计划项目(DC30715040)
谷物β-葡聚糖是β-D-吡喃型葡萄糖基单元通过(1→4)-β-键重复连接并被单一(1→3)-β-D-键分离而形成的一种线性同聚多糖,同时也是谷物水溶性膳食纤维的主要成分,主要存在于大麦、燕麦、青稞、小麦和黑麦中。谷物可溶性β-葡聚糖的生...
关键词：谷物 Β-葡聚糖 结构 生理活性 
复合果蔬饮料的工艺及稳定性探究被引量：4
《安徽农业科学》2015年第28期295-297,300,共4页张婷 闵甜 赵超敏 童晶晶 吴晖 赖富饶 
广东省高等学校科技创新重点项目(2012CXZD0009)
[目的]探究胡萝卜、猕猴桃、大枣为原料的复合果蔬汁的工艺和稳定性,以得到具有独特风味、营养保健和纯天然的新型饮料.[方法]通过单因素和k（33）的正交试验,得到复合饮料各成分的最佳配比,并通过正交试验获得最佳的稳定条件.[结果]最...
关键词：果蔬饮料 配方 稳定性 
细菌演化的天然工具——超级整合子被引量：1
《中国抗生素杂志》2006年第12期709-713,共5页张婷 石磊 
已有证据表明整合子是细菌发生水平基因转移和产生耐药机制的主要因素。目前知道的整合子可分为两类:多重抗性整合子和超级整合子。多重抗性整合子基因盒可编码一种或多种耐抗生素和消毒剂基因,存在于转座子、质粒和细菌染色体;超级整...
关键词：整合子 整合酶 基因盒 超级整合子 
大肠埃希菌中新的耐药基因盒aadA23的变异被引量：2
《中华传染病杂志》2005年第5期310-313,共4页苏健裕 石磊 杨连生 陈洵 张婷 寇娅丽 
教育部留学回国人员科研启动基金项目(B7-321-090);广东省自然科学基金项目(04020050);广州市科技计划项目(2004J1-C0161)
目的基于整合子-细菌耐药系统在细菌耐药机制中的重要作用,对成人腹泻患者的大肠埃希菌Ⅰ类整合子阳性菌株携带的耐药基因盒的基因特征进行分析。方法应用聚合酶链反应(PCR)检测Ⅰ类整合酶基因intI阳性菌株并对其整合的耐药基因进行测...
关键词：大肠埃希菌 整合子类 整合酶类 耐药基因盒 
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