何平伟

作品数：4被引量：19H指数：3
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供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文主题：PP复合材料复合材料中药渣蒸汽爆破Β-葡聚糖更多>>
发文领域：一般工业技术农业科学轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《高分子材料科学与工程》《现代食品科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省高等学校科技创新团队项目广州市科技攻关项目国家科技支撑计划更多>>
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紫芝菌丝体多糖提取工艺的优化被引量：3
《安徽农业科学》2016年第29期63-65,共3页张婷 何平伟 闵甜 吴晖 赖富饶 
广东省高等学校科技创新重点项目(2012CXZD0009);国家自然科学基金项目(31201330);广州市科技攻关项目(201300000202)
[目的]优化紫芝菌丝体多糖的提取工艺，提高紫芝菌丝体多糖的得率。[方法]以紫芝菌丝体为原料，以多糖得率为考察指标，首先对紫芝菌丝体多糖的提取温度、料液比、提取时间、pH、提取次数单因素进行优化，然后采用L9（34）正交试验探索...
关键词：灵芝菌丝体 多糖 提取 工艺优化 
谷物可溶性(1→3)(1→4)-β-D-葡聚糖结构与生理活性的研究进展被引量：3
《现代食品科技》2016年第7期283-294,共12页吴晖 何平伟 赖富饶 闵甜 张婷 何嘉敏 
中央高校基本科研业务费专项资助项目(2013ZM0065);广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室开放基金资助项目(201304);广东省高等学校科技创新重点项目(2012CXZD0009);国家自然科学基金项目(31201330);广州市科技攻关项目(201300000202);华南理工大学百步梯攀登计划项目(DC30715040)
谷物β-葡聚糖是β-D-吡喃型葡萄糖基单元通过(1→4)-β-键重复连接并被单一(1→3)-β-D-键分离而形成的一种线性同聚多糖,同时也是谷物水溶性膳食纤维的主要成分,主要存在于大麦、燕麦、青稞、小麦和黑麦中。谷物可溶性β-葡聚糖的生...
关键词：谷物 Β-葡聚糖 结构 生理活性 
劣质食用油碱催化酯交换制备生物柴油初探被引量：3
《现代食品科技》2012年第6期684-687,共4页何平伟 邓放明 
以市售的劣质食用油为原料、KOH为催化剂酯交换反应制备生物柴油,研究了反应条件温度、时间、醇油物质的量之比和KOH的用量对生物柴油得率的影响。结果表明:随着温度的增加,生物柴油得率先增加后降低,反应温度为65℃时,得率最高,达92.6%...
关键词：劣质食用油 酯交换 生物柴油 
几种中药渣/PP复合材料的制备与性能被引量：10
《高分子材料科学与工程》2012年第5期121-124,共4页冯彦洪 张叶青 李向丽 瞿金平 何平伟 
国家自然科学基金资助项目(50903033);国家科技支撑计划项目课题(2009BAI84B05、2009BAI84B06)
对几种中药渣(山芝麻,葫芦茶,三叉苦,广霍香)进行蒸汽爆破处理,以马来酸酐改性无规共聚聚丙烯(MAPP)作为相容剂,与聚丙烯(PP)复合制备复合材料,实现几种中药渣废弃物资源的高值化利用。分析了各药渣的主要成分,用扫描电镜(SEM)观察药渣...
关键词：中药渣 复合材料 蒸汽爆破 
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