巩柯凡

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：西北大学现代学院理工系更多>>
发文主题：养生保健价值猪大肠更多>>
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所获基金：西藏自治区科技厅重大科技专项基金西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室开放基金陕西省教育厅科研计划项目更多>>
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猪大肠的养生价值探讨被引量：1
《安徽农业科学》2013年第13期5753-5754,5775,共3页刘丹丹 闫佳旭 李瑞 王海 巩柯凡 李闪闪 张欢 巩江 倪士峰 
西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金(KH-09030);西藏自治区科技厅重大科技专项基金(20091012);陕西省教育厅科学研究计划项目(2010JK862)
在广泛文献检索的基础上,对猪大肠的种属、成分、养生保健价值及食用注意事项等进行了综述,以期为全民养生保健提供科学资料。
关键词：猪大肠 成分 养生保健价值 
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