任红霞

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:青岛农业大学更多>>
发文主题:SPPSEUDOZYMA海藻糖提取工艺优化更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
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南极假丝酵母Pseudozyma sp.JCC207的培养及其海藻糖提取工艺优化被引量:2
《食品工业科技》2016年第12期206-211,共6页王帅 尹花 任红霞 侯旭光 缪锦来 郑洲 
啤酒生物发酵工程国家重点实验室开放基金(K2014003);全球变化与海气相互作用专项(GASI-03-02-02-05);国家自然科学基金(31200272)
本文研究了南极假丝酵母Pseudozyma sp.JCC207的培养条件,对其海藻糖的提取工艺进行优化。利用单因素实验研究了培养温度和初始p H对南极假丝酵母生长的影响,采用RSM分析法确定了三氯乙酸(TCA)法提取南极假丝酵母海藻糖的最优工艺。...
关键词:南极假丝酵母 培养条件 海藻糖 提取工艺 优化 
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