郭洪伟

作品数：2被引量：3H指数：1
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供职机构：华侨大学更多>>
发文主题：保健功效可食性包装膜可食膜抗菌功能脱气更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《工业微生物》《广东化工》更多>>
所获基金：国家自然科学基金泉州市科技计划项目更多>>
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翻转课堂模式下《发酵过程案例分析与优化》教学改革初探被引量：2
《广东化工》2019年第5期246-247,共2页郭洪伟 
国家自然科学基金(21706084);华侨大学自然科学研究基金(16BS103)
翻转课堂作为一种新颖的教学模式,被广泛用于多学科的课程教学过程中。将翻转模式引入发酵工程优化技术与原理教学过程中,最大限度的促进学生的个性化学习,将以学生为主的教学理念贯穿于整个课堂教学过程中,并通过增设教学实验,强化学...
关键词：翻转课堂 发酵过程优化原则 教学改革 
微生物法生产烷烃研究进展被引量：1
《工业微生物》2017年第1期56-64,共9页苏绍洁 郭洪伟 陈宏文 陈国 
国家自然科学基金项目:磁响应修饰单细胞在MFAB反应器中连续转化甘油制备罗伊氏素的应用基础研究(No.21576108);CBP策略合成木糖醇的米曲霉工程菌构建、途径递进强化和代谢调控机制研究(No.21476093);华侨大学自助科研经费:基于解脂亚洛酵母生理特点的代谢流控制平台构建(16BS103);华侨大学研究生科研创新能力培育计划资助项目;泉州市科技计划重点项目(2014Z109)
烷烃在自然界中广泛存在。它不仅是化石能源的主要组成部分,而且在润滑剂、化妆品、水果保藏、植物防护等方面具有广泛的应用价值。本文概述了天然产烷烃的微生物及其烷烃的天然合成途径及其途径中关键酶催化的作用机理,并对近几年国内...
关键词：烷烃 微生物法生产 代谢工程改造 合成途径 
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