段建平

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：福州大学测试中心更多>>
发文主题：核苷酸香菇子实体子实体紫外可见光谱中核更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《亚热带农业研究》更多>>
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脱水香菇子实体中核苷酸含量的紫外可见光谱分析被引量：3
《亚热带农业研究》2005年第3期54-56,共3页刘卫民 张桂华 段建平 
福建省高校测试基金资助
用紫外可见光谱分析比较了新鲜刚脱水干制的香菇子实体和用聚乙烯薄膜密封包装后分别贮藏于10-29℃和0-5℃下280 d的脱水香菇子实体提取液中核苷酸含量的差异。结果表明,脱水干制后以厚度0.6 mmPE薄膜袋密封包装置低温(0-5℃)下,能有效...
关键词：紫外可见光谱 核苷酸 香菇子实体 
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