袁晶晶

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：淮海工学院化学工程学院更多>>
发文主题：半支莲黄酮响应面法优化更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科学》更多>>
所获基金：江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金更多>>
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响应面法优化半支莲黄酮提取工艺被引量：1
《食品科学》2012年第2期20-23,共4页王明艳 张秋荣 马卫兴 徐政 蔡丽 袁晶晶 
江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金项目(JSIMR09B05);连云港市科技农业攻关项目(CG1133);淮海工学院大学生创新项目
应用响应面法优化半支莲黄酮提取条件,并考察其清除自由基能力。结果表明:最佳提取工艺参数为提取时间62min、液料比32:1(mL/g)、提取温度69℃,此条件下半支莲黄酮提取率为0.442%,其对DPPH自由基清除率达到95.4%。
关键词：半支莲 提取 黄酮 
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