董洁

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供职机构：沈阳重型机械集团有限责任公司更多>>
发文主题：比色法测定磷酸盐微波消解钼蓝肉制品更多>>
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微波消解-钼蓝比色法测定肉制品中磷酸盐
《中国卫生检验杂志》2008年第2期250-251,共2页李东方 韩艳华 董洁 
目的：建立微波消解-分光光度法进行肉制品中磷酸盐的测定。方法：运用微波消解技术进行样品消解,再以钼蓝比色法进行含量测定。结果：本法的精密度RSD（%）在1.1～3.4之间,回收率（%）在86.1～87.6之间。结论：利用微波消解技术进行肉...
关键词：微波消解 钼蓝比色法 磷酸盐测定 肉制品 
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