潘健伟

作品数：2被引量：102H指数：2
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供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
发文主题：食品包装材料分析方法化学残留物塑料食品包装材料有毒有害化学物质更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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我国食品包装卫生标准现状分析被引量：22
《食品与机械》2006年第3期3-7,共5页陈志锋 潘健伟 储晓刚 唐英章 
论述了塑料制品、橡胶制品、纸制品、容器内壁涂料和无机包装材料等典型食品包装材料的卫生安全问题,重点阐述了我国现阶段已发布的各种食品包装材料卫生限量标准,分析指出了我国食品包装卫生标准体系与国外发达国家相比存在的某些差距...
关键词：食品包装材料 卫生标准 综述 
塑料食品包装材料中有毒有害化学残留物及分析方法被引量：88
《食品与机械》2006年第2期3-7,共5页陈志锋 潘健伟 储晓刚 唐英章 
食品包装材料中有毒有害化学物质的迁移是引起食品污染的重要途径之一。本文主要根据近年来发表的有关食品包装材料、卫生检测领域的相关文献为基础,针对塑料食品包装材料中的单体、低聚体、添加剂和污染物等几类有毒有害化学物质的组...
关键词：食品包装材料 分析方法 有毒有害化学物质 综述 
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