唐艳

作品数：1被引量：5H指数：1
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供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
发文主题：产率果胶橘皮更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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草酸铵法和混合盐析法橘皮果胶提取工艺的对比研究被引量：5
《化工技术与开发》2013年第7期15-17,共3页康莹 唐艳 陈凯 黄磊 姜敏 
陕西省教育厅科学研究项目(12JK0637);陕西省科学技术厅项目(2011k17-03-10)
以汉中地产橘皮为原料,进行草酸铵法和混合盐析法橘皮果胶提取工艺条件的对比研究。实验结果表明,草酸铵法在浸提温度80℃、草酸铵浓度0.8%、料液比1∶30、浸提时间1.5h的最佳工艺条件下,果胶产率为35.6%;混合盐析法在浸提温度80℃、混...
关键词：橘皮 草酸铵 混合盐析 果胶 提取 产率 
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