王晓立

作品数:1被引量:7H指数:1
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供职机构:广东轻工职业技术学院轻化工程系更多>>
发文主题:酪氨酸酶动力学研究动力学肉桂酸甲酯更多>>
发文领域:生物学理学更多>>
发文期刊:《化学研究与应用》更多>>
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肉桂酸甲酯抑制酪氨酸酶催化反应的动力学研究被引量:7
《化学研究与应用》2009年第8期1168-1172,共5页龚盛昭 王晓立 林取妹 高晓慧 
广东省科技计划项目(2007B080701004)
The inhibitory effects of methyl cinnamate on the monophenolase activity and diphenolase activity of tyrosinase were studied by enzymological kinetic method in Na2HPO4-NaH2PO4 buffer solution(pH=6.8) at 30 ℃.Methyl c...
关键词:酪氨酸酶 肉桂酸甲酯 抑制作用 动力学 单酚酶 二酚酶 
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