王坤鹏

作品数:1被引量:2H指数:1
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梨醋半成品的超滤处理被引量:2
《化学研究》2005年第3期65-66,70,共3页吉欣 王坤鹏 张利娟 张琳 
用截留分子量不同的中空纤维超滤膜组件对梨醋半成品进行了处理.结果表明,使用截留分子量为1万的中空纤维超滤膜组件,在0.1 MPa压力差和室温下,将梨醋半成品超滤5 h,透过通量基本恒定在6 L/(m2.h).梨醋经过超滤,酸度保留率可达97.4%,糖...
关键词:中空纤维膜 梨醋 超滤 
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