杨永珠

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供职机构：云南民族大学化学与生物技术学院更多>>
发文主题：阳离子离子色谱法离子色谱水溶态蔬菜更多>>
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正交试验优化蔬菜中水溶态阳离子的离子色谱法提取工艺
《食品科学》2010年第24期74-77,共4页杨树科 王红斌 杨永珠 赵田甜 杨敏 
云南省社会发展科技(应用基础研究)项目(2009CD100)
目的:研究蔬菜中的Na+、NH4+、K+、Mg2+、Ca2+5种阳离子的最佳提取工艺条件。方法:用正交试验优化提取工艺条件,并在优化条件下利用离子色谱仪同时测定蔬菜中Na+、NH4+、K+、Mg2+、Ca2+离子的含量。结果:影响5种阳离子同时提取工艺的因...
关键词：正交试验 离子色谱 阳离子 蔬菜 
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