李玲玲

作品数:1被引量:12H指数:1
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供职机构:河南工程学院更多>>
发文主题:超声波辅助提取茶叶活性分析抗氧化活性抗氧化更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《化学研究》更多>>
所获基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金河南省基础与前沿技术研究计划项目更多>>
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超声波辅助提取茶叶总黄酮及抗氧化活性分析被引量:12
《化学研究》2017年第2期213-218,共6页吕名秀 高玉梅 董雪茹 强黎明 李玲玲 
河南省基础与前沿技术研究计划项目(132300410307);河南省科技攻关项目(112102310544);河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011A150006;2011A150007)
采用超声波辅助法探讨了铁观音茶叶中总黄酮的最佳提取工艺条件,并测定了铁观音茶叶总黄酮清除羟基自由基的能力.结果表明,超声波功率400 W,料液比1∶30 g·mL^(-1),浸提时间30 min,乙醇浓度50%为超声波辅助提取铁观音茶叶总黄酮的最佳...
关键词:茶叶 总黄酮 超声波 抗氧化活性 
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