马健

作品数：1被引量：10H指数：1
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供职机构：东北农业大学农学院大豆生物学教育部重点实验室更多>>
发文主题：大豆凝集素大豆种质资源更多>>
发文领域：农业科学更多>>
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大豆凝集素含量测定方法的改进与种质资源分析被引量：10
《大豆科学》2008年第2期310-314,共5页杨明亮 宋雯雯 康明 杨志超 张颖 马健 王继安 
国家自然科学基金资助项目(30471092)
大豆凝集素是大豆中一种主要的抗营养因子,对动物生长有一定的抑制作用,其含量作为评定动物饲料品质的重要指标。本文对血凝法测定大豆凝集素含量的方法进行了改进,并利用该方法对64份种质资源进行了凝集素含量的分析。结果表明:整粒种...
关键词：大豆 凝集素含量 测定 种质资源 
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