李素霞

作品数：1被引量：7H指数：1
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高效液相色谱法测定麦芽糖含量被引量：7
《安徽农业科学》2009年第24期11343-11344,共2页张雪荣 池利民 李素霞 
[目的]建立麦芽糖的含量测定方法。[方法]采用高效液相色谱法(HPLC),色谱柱为Alltima氨基柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水(62∶38),流速为1.3 ml/min。[结果]在选定的试验条件下,Alltima氨基柱的理论塔板数为2 855,麦芽糖峰与...
关键词：HPLC 麦芽糖 含量测定 
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