吴思琪

作品数：2被引量：13H指数：2
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供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文主题：肠上皮细胞CACO-2细胞抗氧化功能菌株筛选耐受性更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《江苏农业学报》《食品科学》更多>>
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具抗氧化功能益生菌菌株筛选及其对丙烯酰胺诱导肠上皮细胞氧化损伤的保护作用被引量：7
《食品科学》2020年第2期173-180,共8页李桐 吴思琪 曹鑫 宋静颐 张红星 谢远红 金君华 
北京市属高校青年拔尖人才培育计划项目(CIT&TCD201804039)
目的:以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率为指标,筛选抗氧化能力强的乳杆菌,并研究其对模拟胃肠道环境的耐受性及对丙烯酰胺所致肠上皮细胞氧化损伤的保护作用。方法:以DPPH自由基清除率为指标...
关键词：乳酸菌 氧化损伤 丙烯酰胺 耐受性 CACO-2细胞 
一种高效稳定的微生物总RNA提取方法被引量：6
《江苏农业学报》2017年第3期517-523,共7页吴思琪 宋静颐 秦倩 张策 金君华 谢远红 刘慧 张红星 
北京市教委科研计划支持项目(KM201610020015);北京市属高等学校高层次人才引进与培养长城学者计划(CIT&TGD20140315);杨胜先生门生社群项目(C2016028)
本研究通过对玻璃珠-酚仿RNA提取方法进行改进优化,实现对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌这3类微生物RNA高效稳定的提取。结果表明,玻璃珠-酚仿提取法能有效提取的RNA最低菌体细胞量为1×107个,远低于试验所选商业化试剂盒所需细胞...
关键词：微生物 RNA提取 玻璃珠-酚仿 
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