沈清

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海宁金悦王朝大酒楼楼面服务的技巧与策略探索
《轻工科技》2017年第5期117-118,共2页沈清 乔海燕 
现代餐饮业中竞争的焦点是服务能力,服务方面需要的技巧,服务能力成为餐饮企业生存和发展的重要条件。如何有效提升服务能力是金悦王朝大酒楼面临的重要挑战。通过对海宁金悦王朝大酒楼的服务现状分析,针对其服务中存在的问题,提出了点...
关键词：楼面服务技巧 楼面服务质量 海宁金悦王朝大酒楼 
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