乔海燕

作品数：33被引量：329H指数：9
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供职机构：嘉兴职业技术学院更多>>
发文主题：环城游憩带旅游公共服务旅游REBAM城市化更多>>
发文领域：经济管理文化科学更多>>
发文期刊：《襄阳职业技术学院学报》《乐山师范学院学报》《江西农业学报》《广西大学学报（哲学社会科学版）》更多>>
所获基金：浙江省社科联研究课题浙江省科技厅高技能人才培养和技术创新项目浙江省人力资源和社会保障科学研究课题广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
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海宁金悦王朝大酒楼楼面服务的技巧与策略探索
《轻工科技》2017年第5期117-118,共2页沈清 乔海燕 
现代餐饮业中竞争的焦点是服务能力,服务方面需要的技巧,服务能力成为餐饮企业生存和发展的重要条件。如何有效提升服务能力是金悦王朝大酒楼面临的重要挑战。通过对海宁金悦王朝大酒楼的服务现状分析,针对其服务中存在的问题,提出了点...
关键词：楼面服务技巧 楼面服务质量 海宁金悦王朝大酒楼 
互联网+视角下旅游特色小镇公共信息服务的构建与提升研究被引量：7
《轻工科技》2016年第9期124-125,147,共3页乔海燕 
嘉兴市科技局软科学研究计划项目:嘉兴培育发展特色小镇研究(编号:2015AY54007)
互联网时代的急速发展和旅游所呈现的移动化、散客化和个性化的趋势明显加强。这些变化时刻影响着旅游者的旅游方式和习惯,随着旅游信息化的不断发展和深入,传统的旅游公共信息服务已经不能满足游客的个性化需求。从旅游公共信息的供给...
关键词：旅游公共信息服务 旅游特色小镇 构建 互联网+ 
基于地域文化特征的嘉兴旅游特色小镇建设被引量：41
《城市学刊》2016年第3期13-16,共4页乔海燕 
嘉兴市科技局软科学研究计划项目(2015AY54007)
特色小镇是浙江省在"适应和引领新常态中做出新作为"的一项重要举措,具有产业定位明确、文化内涵丰富、旅游功能完善、社区特征鲜明的特点。嘉兴新塍镇是浙江省的历史文化名镇和第一个美食小镇,具有资源和产业优势,其特色建设的灵魂在...
关键词：旅游 特色小镇建设 地域文化 
基于职业能力取向的高职旅游专业实践教学探索被引量：4
《襄阳职业技术学院学报》2015年第6期117-120,共4页乔海燕 
实践教学是高职院校教学中的一个重要环节,而高职旅游专业是一个实践性非常强的专业,对于旅游专业实践教学的改革一直以来都是旅游教育者关注的热点。文章从实践教学的目标定位、实践教学体系创新、实践师资队伍建设、产学研合作等方面...
关键词：职业能力 高职旅游专业 实践教学 
高职院校参与非物质文化遗产教育传承的有效路径研究被引量：16
《河北旅游职业学院学报》2015年第2期65-68,共4页乔海燕 
嘉兴职业技术学院院级立项课题:<美丽乡村背景下浙江省非物质文化遗产的保护与传承研究>的阶段性成果
高职院校的教育传承是非物质文化遗产传承的新方式,在非遗传承中发挥了重要的作用。随着我国非物质文化遗产传承的实践研究不断深入,地方高职院校担负着弘扬地方传统文化,传承非遗的重要使命。笔者针对地方高职院校参与非物质文化遗产...
关键词：非物质文化遗产 教育传承 有效路径 高职院校 
城市旅游公共信息服务的游客满意度研究——基于自助游游客的调查被引量：5
《湖南商学院学报》2015年第2期76-80,共5页乔海燕 
游客满意度是衡量一个城市旅游公共信息服务好坏的重要指标之一,因此,建立满足游客满意度的城市旅游公共信息平台则显得越来越重要。通过对国内外的相关研究表明,城市旅游公共信息服务与游客满意度相关性研究并不多,尤其对于自助游游客...
关键词：城市旅游公共信息服务 游客 满意度 自助游 
手工技艺类非物质文化遗产保护研究——以国家非遗项目五芳斋裹粽技艺为例
《轻工科技》2014年第7期156-157,共2页乔海燕 
嘉兴职业技术学院院级立项课题:美丽乡村背景下浙江省非物质文化遗产的保护与传承研究
"五芳斋裹粽技艺"是浙江省非物质文化遗产保护项目之一,也是我国粽子文化的重要组成部分。选择传统手工类的"五芳斋裹粽技艺"非物质文化遗产为例,对五芳斋裹粽技艺的保护方式和传承方法进行探讨,通过建立裹粽技艺文化展示区、依靠节日...
关键词：裹粽技艺 非物质文化遗产 保护与传承 五芳斋 
基于欣禾职教集团平台搭建创新创强的新载体培养高技能创新人才——以嘉兴职业技术学院为例
《轻纺工业与技术》2014年第6期111-113,共3页曹颖 戴桦根 邹建良 吴雄熊 乔海燕 
嘉兴职业技术学院搭建各种创新创强载体,着实有效地培养高技能创新人才。现阐述部分创新创强载体与培养学生的关系,例如技能大赛对学生职业技能的提升、大学生发表论文、专利对学生成长成才的影响、科研助手对学生综合能力的影响。研究...
关键词：创新创强 技能型人才 高职学生 
美丽乡村建设背景下浙江省乡村旅游转型升级研究被引量：81
《中南林业科技大学学报（社会科学版）》2014年第1期27-30,共4页乔海燕 
乡村旅游只有健康有序的发展才能真正实现美丽乡村建设,这就迫切需要乡村旅游转型升级。乡村旅游产业升级是乡村生态文明建设的有效途径,它为"美丽乡村"建设提供经验,并丰富了新型城镇化建设的内涵。浙江省乡村旅游升级存在本土文化挖...
关键词：乡村旅游 转型升级 美丽乡村建设 
校企合作育人培养模式下实践教学质量标准建设的研究——以嘉兴职业技术学院隆聚订单班为例被引量：3
《河北旅游职业学院学报》2013年第3期66-71,共6页乔海燕 
浙江省教科规划2013年度研究课题(校企合作育人培养模式下实践教学质量标准建设研究--以酒店管理专业隆聚订单班为例;项目编号:SCG348)的阶段性研究成果
实践教学质量水平的高低是衡量实践教学质量好坏的一个重要标志。本文以嘉兴职业技术学院酒店管理专业隆聚订单班为例,在实践教学质量标准方面做了一些探讨,得出高职酒店管理专业实践教学质量标准应包含四个方面的内容,即实践环节标准...
关键词：实践教学 质量标准 高职酒店专业 隆聚订单班 
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