张伟

作品数：1被引量：19H指数：1
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供职机构：北京大学化学与分子工程学院更多>>
发文主题：自组装HBC乏氧显像剂两亲分子茶叶更多>>
发文领域：理学医药卫生一般工业技术更多>>
发文期刊：《色谱》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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采用实时直接分析质谱法原位快速鉴别茶叶被引量：19
《色谱》2011年第7期681-686,共6页张佳玲 张伟 周志贵 白玉 刘虎威 
国家自然科学基金(20805001和21027012);中央高校基本科研业务费专项资助
采用近年来发展迅速的常温常压离子化技术——实时直接分析质谱法,建立了对茶叶中主要成分如茶氨酸、咖啡碱等的快速测定方法,通过特征的质谱信号离子,实现了对不同茶叶的快速鉴别。实时直接分析质谱法在大气压下进行,无需对茶叶进行任...
关键词：实时直接分析 质谱 茶叶 原位 快速鉴别 
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