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检索条件："作者=林型龙 "
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水处理法提取大黄鱼鱼鳞胶原蛋白的研究被引量：1
《泉州师范学院学报》2015年第2期33-37,共5页柯佳颖 陈庆标 林型龙 邱如新 
泉州市科技局指导性科技计划项目(Z〔2014〕0295);泉州师范学院第二批青年骨干教师项目(泉师院人〔2012〕1号);2015年大学生创新创业项目
以大黄鱼鱼鳞为原材料对鱼鳞胶原蛋白的提取条件进行优化研究.首先选用水处理法对大黄鱼进行温度、料液比和时间的单因素分析,然后进行正交试验,以确定最优提取工艺.发现大黄鱼鱼鳞含水率为53.83%.最佳提取工艺为提取温度为80℃,提取时...
关键词：大黄鱼 鱼鳞 胶原蛋白 提取 
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