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检索条件:"关键词=巨噬细胞炎症模型 "
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基于LPS诱导RAW 264.7巨噬细胞炎症模型的榴莲壳多酚抗炎作用及其分子机制被引量:9
《食品与机械》2020年第4期15-20,50,共7页刘文强 张懿玲 熊华 朱雪梅 孙永 
2018年江西省科技攻关重点项目(编号:5511,20182ABC28010);南昌大学食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(编号:SKLF-ZZA-201909)。
采用80%甲醇溶剂提取榴莲壳中多酚组分,并测定其总酚和总黄酮含量,基于体外化学方法和LPS诱导的RAW 264.7巨噬细胞炎症模型,探究榴莲壳的抗氧化和抗炎活性及其分子机制。结果表明,榴莲壳提取物富含多酚类化合物,具有较强的体外抗氧化活...
关键词:榴莲壳 多酚 巨噬细胞炎症模型 抗氧化活性 抗炎活性 信号通路 
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