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检索条件:"关键词=消毒剂耐受 "
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畜禽屠宰环节中单增李斯特菌的分离鉴定及分离株生物学特性分析
《畜牧与兽医》2025年第3期58-65,共8页范子秋 曹青 肖敏 王子坚 马永辉 芝吉 赵学慧 张浩浩 何曾文 邓静 马金锐 崇倩 张坤中 薛慧文 苟惠天 
国家自然科学基金项目(31960726,32060822);甘肃省现代丝路寒旱农业科技支撑项目(GSLK-2022-17);甘肃省农业科技支撑项目(KJZC-2024-20);甘肃省青年博士支持项目(2024QB-077)。
通过对畜禽屠宰环境和畜禽肉中单增李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)的污染情况及其分离株生物学特性进行分析,以便为畜禽屠宰和销售环节中LM风险监测提供数据,为防控LM的污染奠定基础。随机采取屠宰场环境、畜禽胴体及污水样品,参...
关键词:单增李斯特菌 多位点序列分型 血清型 生长曲线 消毒剂耐受 
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