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多维度食品安全评估指数体系模型的构建及应用被引量：2
《食品与机械》2023年第5期49-54,158,共7页缪璐 朱珂 曹轶群 周墨钦 高梦昭 陀雄信 邓柯 
广西壮族自治区市场监督管理局科技计划项目(编号:GXSJKJ2022-13)。
目的:通过食品安全评价指数体系来评价地区食品安全状况。方法:在构建的指数体系中,综合考虑影响食品安全的各种因素,如地市规模、食品种类、检测项目危害、生产地等,并采用多种数据来源对模型进行支撑。结果:利用2021年广西食品安全评...
关键词：食品安全 评估指数体系模型 经典大样本估计法 经验贝叶斯估计 
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