西双版纳傣族竹筒饭文化研究  

作　　者：朱妤宁 林立平[1] 

机构地区：[1]西南林业大学,云南昆明650233

出　　处：《轻工科技》2022年第2期154-155,167,共3页Light Industry Science and Technology

基　　金：云南省哲学社科艺术规划青年项目:云南少数民族民间竹器设计特征研究(项目编号:A2018QS23)

摘　　要：文章根据傣族饮食文化和傣族地区的竹文化的概况,讲解傣族竹筒饭的由来与制作流程,探讨竹筒饭中所蕴含的傣族宗教习俗与文化内涵,研究傣族竹筒饭的饮食文化,分析竹筒饭中的文化价值和生态理论,来提升村寨成员的民族文化认同感。

关 键 词：傣族 饮食 竹筒饭 民族文化 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]