普通高校食品专业学生道德法制素养的问卷调查分析——以武昌工学院为例  

作　　者：何莉萍[1] 刘华[1] 王蓉[2] 李毕杰 

机构地区：[1]武昌工学院 食品与环境工程学院,湖北 武汉 430065 [2]武昌工学院图书馆,湖北 武汉 430065

出　　处：《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》2018年第7期00108-00109,共2页

摘　　要：以普通高校食品专业学生为研究对象,重点从调查对象自身素质情况、对道德法制观念的认知、对食品专业认知程度及对道德法制教育的认可程度四个方面进行问卷调查分析,了解目前食品专业学生的基本状况及实施道德法制教育的可行性及必要性,并为普通高校食品专业学生道德法制教育提出可实施途径,即以课堂教学、实验教学及实习实训为依托,作为道德法制教育渗透的主导载体。

关 键 词：食品专业 问卷调查 道德法制素养 

分 类 号：H36[语言文字—日语]