这些能引起中毒的食物你一定要知道  

作　　者：张济梅[1] 

机构地区：[1]成都市第三人民医院,四川成都610031

出　　处：《医药界》2019年第19期0041-0041,共1页

摘　　要：食物中毒是当下较为常见的一种食源性病症,主要指的是群众吃了有毒的食物或者 是不卫生的食物而导致的非传染性急症或者是亚急性疾病。不论是何种原因,最终的结 果都会致使病人非常痛苦,轻微患者会出现恶心、呕吐、肚子疼等状况,严重的甚至会危害 到患者的生命安全。所以以下能够引起中毒的食物你一定要知道,防御食物中毒需要群 众从点滴的小事做起,减少不必要的病症发生。我们所知道的食物中毒种类有细菌性食 物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒、真菌霉素以及霉变食品中毒等等 [1]。下面深刻 的谈一谈当群众吃了这些食物出现中毒情况之后该怎样护理?

关 键 词：细菌性食物中毒 化学性食物中毒 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]