副溶血性弧菌引起食物中毒的微生物学诊断的研究  

作　　者：曹桂林[1] 

机构地区：[1]乌兰察布职业学院,内蒙古乌兰察布012000

出　　处：《饮食科学（下半月）》2020年第7期0296-0296,共1页

摘　　要：摘 要 :目的 :对食物中毒样品进行微生物学分离检测、血清学分型和菌株悬液用芯片扫描研究检测。方法 :取食物中毒患者肛拭、 污染环境涂抹样、食品等进行副溶血性弧菌分离鉴定。分离到菌株进行血清学分型和芯片扫描诊断。结果 :15 起食物中毒事件中, 共计采取样品 300 份,共计分离到 56 株副溶血性弧菌,比例为 18.67%。其中肛拭样品 227 份,阳性 54 份,比例为 23.79%;涂抹样品 47 份,阳性 3 份,比例为 6.38%;食品 25 份及呕吐 1 份的均未分离到副溶血性弧菌。一起食物中毒事件中的 3 株副溶血性弧菌血清型 为 O1 型;另一起食物中毒事件中的 3 株副溶血性弧菌血清分型为 O3 型。结论 :15 起由副溶血性弧菌食物中毒事件,主要血清型为 O1 型和 O3 型。病原体悬液用芯片扫描能特异性地获得确切的结果。

关 键 词：副溶血性弧菌 食物中毒 微生物学诊断 

分 类 号：R[医药卫生]