高职院校餐饮管理专业人才培养模式的创新路径探寻  

作　　者：王旖[1] 

机构地区：[1]长沙商贸旅游职业技术学院

出　　处：《人物画报（下旬刊）》2020年第4期0071-0072,共2页

摘　　要：对人才培养模式进行创新,在一定程度上对高职院校餐饮管理专业的教学进行了优化升级,在极大程度上提升了学生的个人素养和个人能力,为学生今后的工作与生活也打下了坚实的基础。本文首先简要的分析了高职院校餐饮管理专业人才培养模式的问题,然后从三个方面出发阐述了高职院校餐饮管理专业人才培养模式的创新路径,以此来供相关人士交流参考。

关 键 词：高职院校 餐饮管理专业 人才培养模式 

分 类 号：I[文学]