基于上转发光免疫层析技术的食品安全检测方法  

作　　者：张静雯[1] 

机构地区：[1]河南职业技术学院,河南郑州450046

出　　处：《饮食科学（下半月）》2020年第12期0063-0063,共1页

基　　金：河南职业技术学院科研基金资助,UCP纳米颗粒定量检测在食品安全 快速检测中的应用研究(编号 :2019-HZK-05)。

摘　　要：由于传统的食品安全检测方法通常具备准确性低、效率差、成本较贵等缺点,为了能够更好地检测食品安全,对基于上转 发光免疫层析技术的食品安全检测方法进行研究。分析上转发光免疫层析技术在食品安全检测中的应用方法,为了确定该方法的准 确性,对该方法的精密度、特异性及样本性能检测进行评价。根据得到的结论,证明该方法确实能够满足食品安全检测的要求,能够 提高检测的准确率,降低检测成本。

关 键 词：上转发光 免疫层析技术 食品安全检测 食品安全 

分 类 号：S[农业科学]