株高产酸性蛋白酶菌株的筛选  

作　　者：哈孜依扎·阿达勒 

机构地区：[1]大连海洋大学,辽宁大连116023

出　　处：《幸福生活指南》2020年第37期0195-0195,共1页

摘　　要：本研究筛选产酸性蛋白酶菌株,结合现代发酵技术,尝试开发一种新型氨基酸生物有机肥。首先利用透明水解圈法和福林酚法,从鱼粉水解液中筛选得到一株产酸性蛋白酶菌株Zju-c,对其进行形态学观察及26S rRNA分子鉴定,并对鱼粉菌解条件和培养基成分进行部分优化。通过BLAST比对,确定为毕赤酵母属。最佳发酵培养基成分为300 g/L鱼粉、50 g/L葡萄糖、30 g/L大豆蛋白胨、30 g/L NaCl和0.9 mg/mL Mg2+。上述研究结果提示,该菌株在利用发酵鱼粉研制液体生物有机肥中具有较好的应用价值。

关 键 词：酸性蛋白酶 分离鉴定 毕赤酵母属 发酵 生物有机肥 

分 类 号：S[农业科学]