从学科交叉的角度探究还原糖检测实验中的相关问题  

作　　者：史李艳 

机构地区：[1]唐山市海港高级中学,河北唐山063000

出　　处：《中国科技期刊数据库 科研》2022年第3期170-173,共4页

摘　　要：生物组织中还原糖的检测实验是高中生物中非常重要的一个验证性实验。而现行高中化学课本中也存在对醛类化合物和酮类化合物的鉴别实验。通过研究分析发现,在生物和化学这两个学科中,对于该实验的实验原理的描述,实验试剂的处理及实验操作步骤上存在很大的差异。为解决学生在这两个学科学习中存在的种种疑惑,教师引导学生自主设计并实施实验,同时利用所学知识做出理性的解释和判断。从而在新课程改革背景下,搭建起研究学科之间渗透和联系的实验探究平台,同时也极大的培养和提升了学生的生物学科核心素养。

关 键 词：高中生物 化学学科 还原糖检测 斐林试剂 生物学科核心素养 

分 类 号：R473.72[医药卫生—护理学]