食品营养学教学中融合创业教育的改革与评估  

作　　者：陈伟杰 

机构地区：[1]锦州医科大学医疗学院,辽宁锦州121010

出　　处：《中国科技期刊数据库 科研》2024年第4期0057-0060,共4页

摘　　要：食品营养学的教导,其重要性不言而喻。在其影响下,创业教育的融入更是意义重大,不能忽视。过往的教学模式中,问题与挑战无处不在,亟待解决。因此,呈现的新教学模式相信可为解决方案,将创业教育及食品营养学理论相结合,设计出有助于开发学生创新创业潜能的实战训练。经过比较与评估,结果证明,创业教育不仅能提升学生的多方面能力,更能协助其未来的职业发展,同时对食品营养学的教学助益深远。为了进一步推动食品营养学教学中创业教育的融合,文章最后还列出了一系列的改革建议,以供改进食品营养学与创业教育融合教学的参考。

关 键 词：食品营养学 创业教育 综合能力 教学模式 教学改革 

分 类 号：G711[文化科学—职业技术教育学]