玉米风味豆腐的制作  

作　　者：吴健 

机构地区：[1]宁远县双井圩乡政府内科教站,425612

出　　处：《湖南农业》2003年第16期15-,共1页

摘　　要：1.选料选颗粒整齐、色泽亮黄、无虫蛀、无霉变的玉米籽粒,清除杂质.

关 键 词：豆腐 黎祁 大豆食品 煮浆 磨浆 风味 玉米 

分 类 号：S[农业科学]