孔子饮食思想谈  

作　　者：孔润常 徐仰前 

出　　处：《食品与健康》2003年第7期12-13,共2页

摘　　要：孔子是我国古代一位伟大的思想家、教育家.孔子的饮食思想也丰富而具体,且与饮食实践相结合.归纳起来,有以下几则.

关 键 词：饮食思想 饮食卫生 饮食观 孔府菜 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]