中国特色营养保健酒发展的思考  

Consideration About the Development of Nutrition and Health Liquor With Chinese Characteristics

作　　者：刘洋 刘涛 

机构地区：[1]黑龙江省轻工对外贸易公司,黑龙江哈尔滨150001 [2]哈尔滨市产品质量监督检验院,黑龙江哈尔滨150036

出　　处：《酿酒》2010年第5期89-90,共2页Liquor Making

摘　　要：白酒优质化已显现在市场中,随着人民生活水平提高,应重点抓中国酒好喝有营养、有功能、有宜身体健康。High quality liquors are becoming popular in the market.With the improvement of living standards,nutritious,functional and health liquor should be developed with priority.

关 键 词：白酒 营养 功能发展战备 思考 

分 类 号：TS262.91[轻工技术与工程—发酵工程]