浅谈提高酒店管理专业教师业务素质的途径  

How to Improve the Quality of Hotel Management Profession Teachers

作　　者：潘素华[1] 

机构地区：[1]吉林省经济管理干部学院旅游系,吉林长春130012

出　　处：《吉林省经济管理干部学院学报》2011年第4期104-107,共4页Journal of Jilin Province Economic Management Cadre College

摘　　要：要培养出高质量、高素质的现代酒店服务与管理人才,就必须有高素质的师资队伍。这就需要我们从转变观念,不断更新教育教学理念;提高专业课教师的职业素养;改变传统教学模式,创新教学方法;强化对酒店专业教师的培训等方面来提高酒店管理专业教师业务素质,从而适应酒店管理专业对教师业务素质的要求。To cultivate high-quality modern hotel services and management personnel,we must have highly qualified faculty.This requires us to change our concepts,constantly update educational philosophy,improve the professionalism of the professional teachers,change the traditional mode of teaching,innovative teaching methods,strengthen training to adapt to the requirements of hotel management.

关 键 词：酒店管理专业 教师业务素质 提高途径 

分 类 号：F0[经济管理—政治经济学]