大米胚芽营养多  

作　　者：一凡 

出　　处：《致富天地》2013年第12期70-70,共1页

摘　　要：近日,在陕西汉中的我国首条3万吨级胚芽米生产线上,记者看到,把一粒普通大米和一粒胚芽米放在放大镜下,普通大米边缘处有个缺口。"这个缺口就是大米胚芽脱落的部位,大米所具有的许多营养集中在胚芽里,胚芽重量约占大米的2.5%~3%,

关 键 词：大米胚芽 胚芽米 营养成分 陕西汉中 生产线 万吨级 放大镜 缺口 普通 记者 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]