浅谈饮食企业的餐厅服务  

作　　者：孙玉民 

出　　处：《商业研究》1986年第9期35-36,共2页Commercial Research

摘　　要：在国民经济的产业结构划分中,饮食业属第三产业,是生产和劳务相结合的特殊经济部门。饮食业的劳动分为纯粹的和非纯粹的两种。前者主要是为消费者加工满意的饭莱。

关 键 词：顾客 餐厅服务 饮食业 企业经济效益 消费者 相结合 第三产业 结构划分 国民经济 经济部门 

分 类 号：F7[经济管理—产业经济]