国外油菜籽新技术和我国油菜籽的有效利用  

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作  者:高健 

出  处:《世界农业》1984年第3期32-35,共4页World Agriculture

摘  要:一、世界油菜籽生产利用技术的新进展 油菜是世界五大油料之一,它和大豆、向日葵、花生和棉籽一起,提供了人类全部食用植物油脂的93%。1970—1979年,世界油菜播种面积由849万公顷增为1,265万公顷,扩大了49%,同期的菜籽产量由662万吨增为1,018万吨,增长了54%。世界菜籽总产量的增加,主要是依靠扩大种植面积,同时也由于品种的改良和栽培技术的进步,

关 键 词:油菜籽生产 有效利用 新技术 人造奶油 菜籽粕 营养价值 国外油 双低品种 脂肪酸 起酥油 

分 类 号:S[农业科学]

 

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