智慧果苹果  

出　　处：《时尚育儿》2011年第8期123-125,共3页Fashion Baby

摘　　要：2011年8月"煮妇擂台"结果揭晓啦苹果的营养苹果是蔷薇科水果,其中含果糖、葡萄糖、蔗糖,还含有微量元素锌、钙、磷、铁及维生素B₁、维生素B₂等,但维生素C和胡萝卜素含量较低,而钾、有机酸、单宁、果胶的含量较高。这些都有助于促进生长发育。中医认为,苹果味甘性平,生津止渴,开胃健脾,补中益气,此外还具有通便和止泻的双重功效与作用。

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分 类 号：TS976.31[轻工技术与工程]