客家土楼与客家茶文化──再论客家的茶文化  

作　　者：林更生[1] 

机构地区：[1]福建农业大学

出　　处：《农业考古》1996年第2期17-19,共3页Agricultural Archaeology

摘　　要：客家土楼与客家茶文化──再论客家的茶文化福建农业大学林更生一、客家居屋特色土楼客家是历代在北中国战乱中不断向南中国迁徙的一种汉族民系，在新迁徙至一定的山区固定下来之后，为保护安定的生活环境，不得不随时做好同各种敌对势力与自然界作斗争的各种防范性的准备...

关 键 词：客家土楼 茶文化 擂茶 再论 边远山区 中国茶文化 保温性能 福建农业大学 绿豆粉丝 以表敬意 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]