擂茶

作品数：312被引量：96H指数：6
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程历史地理更多>>
相关作者：魏道智宁书菊林更生钟云飞朱海燕更多>>
相关机构：福建省将乐頨柠生物科技有限公司福建农林大学桃源县漳江小学湖南工业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家级大学生创新创业训练计划福建省教育厅科技项目天津市哲学社会科学研究规划项目湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
擂茶记
《上海文学》2025年第2期112-122,共11页朝颜 
1.手 一双手,从什么时候开始,具有了老树皮的属性?它们骨节粗大,青筋突起,皮肤粗糙,在春天的微寒中泛着隐隐的红,仿佛接纳过时间的所有沧桑. 这是一双女人的手.女人有五十出头了吧,笑得没拘没束,笑得让你开始怀疑方才目睹的所谓"沧桑"....
关键词：皮肤粗糙 微寒 沧桑 
响应面法优化香榧擂茶的制作工艺
《浙江农业科学》2024年第6期1451-1456,共6页王先波 叶凤香 阙荧萍 叶伟华 何志平 丁周华 
浙江省重点研发计划(2020C02040)。
以香榧饼粕粉、糯米粉、姜粉等为主要原料,白砂糖、茶粉、花生碎、黑芝麻、炒米为辅料制作擂茶。以感官评分为指标,通过单因素试验及响应面试验优化擂茶的制作工艺。结果表明,擂茶的最佳工艺配方为香榧饼粕粉11.3 g、姜粉0.7 g、白砂糖7...
关键词：香榧饼粕 擂茶 工艺优化 
与君安坐吃擂茶
《职工法律天地》2024年第5期35-35,共1页谢佐华 
我儿时在赣南乡下,正值黄昏时分,鸟儿归巢,猪牛归栏,一轮橘黄色的残阳挂在天际,萤火虫在草间飞来飞去。小伙伴们在玩要时,常常一起唱《擂茶谣》:“月光仔、月嬷嬷,喊你下来食擂茶。擂茶喷喷香,配老姜。……”回到家中,我看到妈妈坐在家...
关键词：陶钵 黄昏时分 萤火虫 小伙伴 橘黄色 
客家擂茶:茶香悠悠情深深
《农村百事通》2024年第5期50-50,共1页陆叔文 
茶,是国人生活不可或缺的重要组成部分,不同地区、不同民族有着不同的饮茶习俗。江苏太湖的熏豆茶,四川成都的盖碗茶,浙江杭州的龙井茶,湖南的姜盐茶,西藏的酥油茶,台湾地区的冻顶茶……在这多姿多彩的茶世界,还有那道你或许没喝过甚至...
关键词：饮茶习俗 龙井茶 酥油茶 熏豆茶 江苏太湖 盖碗茶 茶香 浙江杭州 
将乐擂茶
《快乐语文》2024年第10期18-19,共2页洛小宸 
福建省将乐县位于武夷山东南坡,境内林木茂盛,水流众多,其中就包括将溪(今金溪)。将溪的水质很好,早在一千多年前,它的北边就形成聚落,土沃民乐。天长日久,人们便称该地为将乐。将乐大大小小的山间盆地,不仅宜居,对于旅人来说,还是不错...
关键词：山间盆地 客家人 将乐县 武夷山 
擂茶一碗桃源情
《文史博览》2024年第4期66-68,共3页解黎晴 
已有近2000年历史并于2008年荣登湖南省第二批非物质文化遗产名录的桃花源“秦人擂茶”(桃源播茶源于秦汉,故曰“秦人擂茶”),以其独具的魅力倾倒了古今中外的各界人士,它不仅芬芳于桃花源及桃源县的剪市、郑家驿、沙坪、杨溪桥、茶庵...
关键词：沅水流域 桃源 夷望溪 秦人 桃花源 鼎城区 
乡村振兴背景下海陆丰擂茶文化研究被引量：1
《福建茶叶》2024年第3期182-184,共3页钟传校 陈保如 
2023年度广东远程开放教育科研基金项目一般项目:乡村振兴背景下海陆丰擂茶文化研究(项目编号:YJ2323)。
本文旨在研究乡村振兴背景下海陆丰擂茶文化的传承与发展。通过对海陆丰擂茶的起源、形成以及文化内涵进行探讨,分析其在乡村振兴中的重要作用。研究发现,海陆丰擂茶作为一种独特的传统茶文化,不仅具有丰富的历史渊源和地域特色,而且在...
关键词：乡村振兴 海陆丰擂茶 传承 发展 文化内涵 
探析常德擂茶文化传承的路径
《美化生活》2024年第3期18-20,共3页徐婷 
揭西擂茶茶为饭 茶事年礼有人情
《茶博览》2024年第1期30-33,共4页蔡梓漫 
“听说你们广东人都爱喝茶?”生长于岭南茶乡,开门七事茶为一,何地无之?晨起,到广府茶楼叹一盅两件,饭后,来潮汕人家喝杯工夫茶。若是在揭西河婆,“净茶”“菜茶”“饭茶”“米骨茶”……擂茶经常成为一日三餐的代替,既是生活,也是人情。
关键词：工夫茶 擂茶 茶事 茶楼 揭西 喝茶 人情 
将乐擂茶的特色传承及发展建议
《福建茶叶》2023年第12期166-168,共3页罗秋琴 
擂茶是将乐县的传统特色茶饮,在地方茶文化中独树一帜,蕴含丰富的文化内涵,承载着千年的历史文明。文章追溯擂茶与茶文化历史渊源,探讨将乐擂茶起源、制作工艺,同时揭示影响其文化传承的主要因素,提出将乐茶产业发展的建议,旨在更好地...
关键词：将乐擂茶 茶文化 
全选清除导出
共32页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部