读懂标识选食品  

作　　者：赵金忠 

出　　处：《消费指南》2012年第4期59-59,共1页Consumer Buying Guide

摘　　要：山东省招远市质监局最近总结了3种方法,教消费者如何读懂食品标识选购放心食品。看懂保质期标注买散装熟食、糖果、饼干等,也应向销售人员询问清楚生产日期和保质期,以保证新鲜。我国规定:4类食物可免标注保质期,分别是乙醇含量10%以上(含10%)

关 键 词：添加剂 食品包装 着色剂 保质期 标识 标注 规定 国家标准 果脯蜜饯 温度过高 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]